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CV créé le : 29/04/2022
CV modifié le : 29/04/2022
Dernière connexion : 17/08/2023
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Directeur Adjoint, Sénior
Référence : 671543
Expériences Professionnelles
juin 2021 Directeur Adjoint
Antibes, France
* Contribution à la relance de l'activité réussite. Augmentation du C.A. annuel de 31% Avancé (B2)
* Travail de fond sur l'encadrement des équipes : Gestion et animation des ventes.
Optimisation de leurs process opérationnels. Formation continue. Qualité de service respectée.
* Prospection commerciale pour une clientèle privée très haut de gamme. +78% de nouveaux clients
* Assistance de négociation : reconduction des partenariats commerciaux, optimisation des couts.
* Gestion des stocks & logistique : amélioration des process de livraisons et de stockage / rotations

nov. 2019 avr. 2021 Directeur d'exploitation
Seychelles
Mission de restructuration d'entreprise. Baisse de -47% du C.A annuel. Hausse des couts d'exploitations de +38%.
* Stabilisation de l'activité et réduction des couts de 60% en en 6 semaines. Diminution significative du turnover.
* Augmentation du C.A mensuel de 55% en 10 semaines. +30% de clientèle. +35% du panier moyen.
* Supervision du marketing et de la communication. Création d'un partenariat avec une agence R.P.
* Gestion de la transition d'entreprise. Assistance à la réalisation du diagnostic complet de l'entreprise et
l'élaboration du dossier de présentation pour la passation d'actionnariat.

avr. 2017 oct. 2019 Directeur de la restauration
Ile Maurice
* Montée en gamme de l'intégralité du département à travers l'expérience client.
* Gestion d'une équipe de plus de 50 personnes

nov. 2016 mars 2017 Business developer
Ile Maurice
* Augmentation du revenu global mensuel de 27% et réduction des couts de 12% par rapport à l'année précédente
* Gestion d'évènements VIP (Ministères, Ambassades, Clients VIP...). Equipe de plus de 25 personnes.

janv. 2015 oct. 2016 General Manager
Ile Maurice
* Prospection B2C : +170% du nombre de bateaux vendu en un an. Gestion totale des importations de marchandises.
* Exploitation des licences GARMIN & FUSION pour l'océan Indien : Positionnement commercial & notoriété de
marque. Négociation des partenariats avec les pays revendeurs. +300% de vente en 12 mois grâce à la diversification
du portfolio B2B. Gestion d'évènements.

janv. 2012 janv. 2015 Directeur des Opérations
Ile de la Réunion / Ile Maurice
Compagnie d'import & export. Exploitation de licences de distribution pour l'océan Indien.
* Ouverture et gestion réussie de 4 points de ventes en 3 ans
* Création du circuit de vente en G.D (ile Maurice). Négociation des partenariats locaux.
* Mise en place de la stratégie commerciale du groupe

oct. 2010 nov. 2011 Gestionnaire grands comptes
Ile Maurice
* Gestion des comptes clés HORECA. +208% de part de marché et 150 nouveaux clients B2B en 12 mois

janv. 2009 oct. 2010 Représentant commercial
Ile Maurice
* Création d'un portfolio commercial de 115 nouveaux comptes
* Dépassé toute attente avec € 175k de nouveaux revenue la première année Pearson Edexcel London - 2007
* Repoussé toutes les limites avec un portfolio de € 325k en moins de 2 ans
* Résultat de 1% du taux d'attrition grâce à une forte relation clientèle Hôtellerie Restauration Mention Européenne
* Participation à la création et au lancement d'une nouvelle branche commerciale Paul Augier - 2004

Diplômes et formations
juil. 2004 juil. 2007 Bachelor's Degree in Hospitality Management - BAC+3
Edexcel London UK

Compétences linguistiques
Français
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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