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Permis B
CV créé le : 26/05/2020
CV modifié le : 26/05/2020
Dernière connexion : 26/05/2020
Coordonnées
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Adresse :
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Nice (06000)
Email : ************@*****.***
Port. : ************
Assistant F&B, Junior
Référence : 554983
Expériences Professionnelles
mai 2019 janv. 2020 Assistant F&B
Grupo Posadas, Hôtel Fiesta INN, Mexico
* Gestion de personnel (20)
* Supervision de service de soir
* Gestion de banquets
* Administration de commandes du restaurant, bar, room service
* Control financier de restaurant et bar

sept. 2018 févr. 2019 Stagiaire Chef de partie
Hôtel Monte Carlo Bay, Monaco
* Production de banquets
* Cuisine chaud (Viandes, poissons, pates)
* Garde-Manger
* Service restaurant Orange Verte 200 couverts

janv. 2018 avr. 2018 Responsable de service de soir
Hôtel « Le Méridien » Mexico
* Production
* Responsable de service de soir
* Réception de marchandise de nuit

Diplômes et formations
sept. 2018 juin 2019 Diplôme cuisine français / Fondation
TURQUOIS Lycée hôtelier et technique de Monaco

sept. 2012 juin 2016 Licence en Gastronomie - BAC+3
Université de l'Etat de Hidalgo

Certification B1 IFAL

Compétences linguistiques
Anglais Académique
Espagnol Bilingue
Français Bilingue
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