CV créé le :
19/10/2012
CV modifié le :
28/10/2023
Dernière connexion :
02/02/2024
Coordonnées
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Adresse :
*** ****** ******** ********
Ivry-sur-Seine (94200)
Email :
*****.*****@*****.***
Port. :
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Diététicienne qualiticienne, Junior
Référence : 238909
Expériences Professionnelles
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avr. 2016
août 2019
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Responsable qualité et nutrition
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Crous de Créteil
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nov. 2011
mars 2012
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Assistante qualité et hygiène; Audit d'hygiène en cuisine
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TSH contractuel
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, au sein du service
restauration de l'hôpital Emile Roux à Limeil-Brévannes (94)
* Audit d'hygiène en cuisine, Audit dans les offices alimentaires, Formation du personnel à
l'hygiène, Elaboration de documents de qualité, Travail sur la certification, Participation aux
diverses instances (CLAN..), Gestion des analyses microbiologiques...
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oct. 2010
oct. 2011
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Stagiaire cadre
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l'hôpital Henri Mondor à Créteil (94)
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: Alternance au sein du service restauration de
au sein des différents secteurs, Enquête sur les commandes et la consommation,
Participation à l'enquête de satisfaction, audit des offices alimentaires et audit en cuisine
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mai 2010
juin 2010
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Stage thérapeutique; Stage thérapeutique
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l'hôpital Jean Verdier à Bondy (93)
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* Prise en charge nutritionnelle des patients (enquêtes alimentaires, cours diététiques, régimes
de sortie, conseils oraux, animation d'ateliers culinaires) et participation à l'élaboration des
menus
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sept. 2009
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Stage optionnel
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l'Épicerie solidaire de Charenton-le-Pont (94)
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* Accueil, animations autour de l'alimentation équilibrée, animation d'ateliers culinaires
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juil. 2009
août 2009
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Aide
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la ville d'Ivry sur Seine (94)
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* Ménage, repassage, courses, promenades et soutien moral
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mai 2009
juin 2009
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Stage en restauration collective
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Lycée privé à Thiais (94)
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* Préparations culinaires froides, distribution, nettoyage
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avr. 2007
mai 2007
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Secrétaire médical
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l'hôpital Intercommunal de Créteil (94)
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* Accueil, création de dossiers, archivage
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Société générale à Val de Fontenay (94) et à la Défense (92)
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2O12 : Diététicienne, au sein des restaurants d'entreprise de la banque
Entretien diététique, Conseils oraux, Affichage, Distributions de dépliants et vérification des
menus
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Diplômes et formations
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sept. 2010
juil. 2011
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Licence professionnelle Production, Qualité et Management dans la restauration collective et commerciale (PQMRCC)
- BAC+3
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Université Paris 11 à Orsay (91)
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juil. 2010
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BTS Diététique
- BAC+2
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Lycée René Auffray à Clichy-la-Garenne (92)
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juin 2008
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Baccalauréat Sciences Médico-sociales
- BAC
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Lycée Fernand Léger à Ivry sur Seine (94)
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juin 2005
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Brevet des collèges
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Collège Georges Politzer à Ivry sur Seine (94)
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Compétences
Word, Excel, Internet, Power point
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Handball en club, Voyages, Cuisine, Lecture
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