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20/11/1985 (36 ans)
Nationalité Amandine
Permis B
CV créé le : 13/09/2021
CV modifié le : 13/09/2021
Dernière connexion : 05/01/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Novalaise (73470)
Email : ******************@*****.***
Port. : **********
SECRETAIRE/Assistante Médico-sociale ESPRIT D'INITIATIVE CAPACITE D'ECOUTE, Débutant
Référence : 654504
Expériences Professionnelles
janv. 2013 janv. 2021 PROPRIETAIRE, GERANTE, RESPONSABLE de Salle
restaurant LE MARMITROLL
J'ai repris cette établissement en approfondissant des compétences déjà acquises et en en développant d'autres.

* Gestion d'une équipe de 5 personnes ( plannings, gestion humaine pour une bonne coordination de l'équipe... )
Gestion administrative de mon établissement en collaboration avec un expert comptable

* Accueil, prise de réservation et de commande

* Gestion de stock

* Aide cuisine

* Mise en place de différents moyens de communication et de marketing

janv. 2012 nov. 2012 Responsable de Salle des restaurants
LBM Traiteur, Circuit du Val de Vienne, L'Isle Jourdain (86)
beau projet très enrichissant

* construction générale de 2 établissements non existants ( snack et restaurant semi-gastronomique ),

* conception avec les ouvriers des salles et des cuisines, constitution d'une équipe ( recrutement, formation, planning ... ),

* commande des fournitures ainsi que des denrées alimentaires en collaboration avec les cuisiniers, création de carte ( menu ),

* jusqu'à l'ouverture et au lancement des 2 établissements.

janv. 2010 déc. 2011 Conseillère-Vendeuse
DECATHLON, La Rochelle (17) et Montélimar (26)
'ai été formé en interne pour devenir responsable de l'accueil et des caisses

* Gestion de planning
* coordination pour une bonne cohésion entre le pole caisse et les conseillers
* accueil physique et téléphonique
* gestion des litiges clients et collaborateurs
* gestion de stock et de caisse ...

janv. 2008 déc. 2011 Serveuse/ Chef de Rang
« Cousin Traiteur » et « La Rochelle Réception », La Rochelle (17)

janv. 2008 déc. 2009 ESTHETICIENNE
BEAUTY SUCESS, La Rochelle (17)

Diplômes et formations
sept. 2021 aujourd'hui Certification SAMS secrétaire assistante Médico-Sociale
le CNED

janv. 2021 janv. 2021 CFV (certificat des fondamentaux du vin)
le coam (à distance)

juin 2011 DRC Développer sa relation client ACCUEIL Physique et Téléphonique
Décathlon

juin 2004 Bac SMS ( Science Médico-Social ) - BAC
LYCÉE Sainte Ambroise, Chambéry (73)

Compétences
Word Excel Powerpoint
Compétences linguistiques
Français
Centres d'intérêts
d'œnologie, Gastronomie, Epicurienne, Pâtisserie, Randonnée, Sensible à la protection de l'environnement
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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