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CV créé le : 19/01/2022
CV modifié le : 21/07/2022
Dernière connexion : 21/07/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Torcy (77200)
Email : *************@***.***
Port. : ************
DIRECTEUR DE RESTAURANT, Sénior
Référence : 666284
Expériences Professionnelles
janv. 2003 juil. 2021 Directeur d'un centre de profit
Courtepaille - Torcy
- Torcy : CA annuel 950 K € - Effectifs de 5 à 18 - Manager et gestionnaire reconnu.
- Dammarie-Les-Lys : CA annuel 850 K € - Effectifs de 4 à 20 - Ambassadeur et entrepreneur.

Adjoint de d'un centre de profit chez Courtepaille
- Rosny sous bois : CA annuel 1400 K € - Effectifs de 10 à 30 - Seconder la gestion financière.
- Emerainville : CA annuel 1000 K € - Effectifs de 10 à 20 - Expertise clients.

janv. 2002 janv. 2003 Maitre d'hôtel
Novotel Gare de Lyon
- Accueil de la clientèle
- Coordination de l'ensemble du personnel de service et équipier
Pour le secteur petit déjeuner, banquets et restaurant

janv. 2001 janv. 2002 Contrôleur de gestion
Grand Café
- Contrôle des caisses
- Gestion et contrôle achat matières premières

Diplômes et formations
juin 2019 Manager mon expérience collaborateur - Commerçant 2.0

juin 2018 Mise à jour Permis de former - Renforcer vos compétences managériales Planification et prévision d'activité - Ventes additionnelles

juin 1993 Bac+2 en Management hôtelier - BAC+2
Institut Vatel Paris

Compétences linguistiques
Français
Centres d'intérêts
Maquettisme
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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