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juin 2022
sept. 2022
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Chef de cuisine
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Brasserie «Le Dahu» Anzère (VS) CH
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déc. 2021
avr. 2022
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Second de cuisine
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restaurant d'altitude bistonomique «Merbé»
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300 couverts jour, produits frais, spécialités de viandes maturées Crans Montana (VS) CH.
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déc. 2019
mars 2020
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Second de cuisine
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restaurant traditionnel d'altitude «Le Chaudron»
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juin 2018
nov. 2019
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Chef de partie
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restaurant d'altitude bistronomique du Pic du Midi La Mongie (65) FR
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avr. 2015
janv. 2017
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Crédit Agricole» pour Sodexo Tarbes (65) FR
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déc. 2009
oct. 2014
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Cuisinier traiteur
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«Jardin et Saveurs», cocktails dînatoires Sémeac (65) FR
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avr. 2008
sept. 2008
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Second de cuisine saisonnier
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l'hôtel «St Sébastien» Lourdes (65) FR
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janv. 2005
déc. 2006
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Second de cuisine
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restaurant «Le Faisan» Tarbes (65) FR
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nov. 2004
déc. 2004
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Chef de cuisine
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brasserie «Le Régent» Tarbes(65) FR
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avr. 2004
oct. 2004
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l'hôtel «L'Angélique» Lourdes (65) FR
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avr. 2003
oct. 2003
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Commis de cuisine saisonnier
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l'hôtel «La Solitude» Lourdes (65) FR
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oct. 2002
sept. 2003
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Commis de cuisine
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restaurant gastronomique «L'Aragon» Juillan (65) FR
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sept. 2001
juin 2002
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Cuisinier grillardin à l'hôtel
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grill «Campanile» Tarbes (65) FR
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juin 1999
juil. 1999
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2001l Apprenti en restauration gastronomique
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«Restaurant de l'Avenue» Soissons (02) FR
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