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Permis B
CV créé le : 13/11/2023
CV modifié le : 13/11/2023
Dernière connexion : 13/11/2023
Coordonnées
******* *******

Adresse :
** *** ******* *****
Pléneuf-Val-André (22370)
Email : ********@*******.**
Port. : ************
Chef gérant de collectivité, Sénior
Référence : 688964
Expériences Professionnelles
mai 2021 Chef de cuisine
centre de vacances du Camp vert de Pléneuf-Val-André
contrat à durée indéterminé.

janv. 2021 avr. 2021 Remplacement
lycée Freyssinet de Saint-Brieuc

sept. 2020 déc. 2020 Chef gérant en ehpad

juil. 2020 sept. 2020 Chef gérant
centre de vacances du camp vert à pléneuf-val-andré

janv. 2020 juil. 2020 Chef gérant
collège Saint-Maurice (groupe Elior)

août 2019 oct. 2019 Chef gérant
foyer Méricy
plonge.

janv. 2019 juin 2019 Intendant
cabinet du président du Conseil Départemental de Maine et Loire

nov. 2016 sept. 2018 chef gérant
Restoria (CCI de Cholet, Ehpad St Joseph, Ste claire, Restaurant scolaire de Combrée)

août 2015 sept. 2016
scolaires et d'entreprises.

mai 2014 juil. 2015 Gérant du restaurant
Vamonos », à Saumur

févr. 2013 mai 2014 Intérimaire
ADECCO
de restaurant.

avr. 2008 févr. 2013 Responsable d'approvisionnement
Restaurant Universitaire de Belle-Beille à Angers
satellites (C.R.O.U.S de Nantes).

avr. 2004 avr. 2008 Responsable d'approvisionnement
Restaurant Administratif De Jussieu
Jussieu, 1600 couverts par service (C.R.O.U.S de Paris).

nov. 2000 mars 2004 Responsable d'approvisionnement
Restaurant Universitaire de Necker

janv. 2000 Cuisinier
la maison de retraite du Belvédère à Maison-Laffitte

janv. 1996 déc. 1998 Responsable du restaurant
l'Auberge Espagnole » à Paris

janv. 1992 déc. 1995 plongeur
manutentionnaire.

Diplômes et formations
juin 2008 Responsable d'approvisionnement, « un atout »

juin 1999 T.P.C (Technicien de Production Culinaire)

juin 1996 C.F.P Cuisine

juin 1989 B.E.P Comptabilité - BEP

Formation de niveau IV, préparant à la fonction de responsable de cuisine

Compétences
Excel, Word
Compétences linguistiques
Français
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