Agent de service Hospitaliers / Agent Hôteliers H/F
Liancourt (60140), Oise (60), Hauts-de-France
Date : 26/04/2024
- Réf. : FHF340766
FHF
Le Centre Hospitalier Général de Clermont (Oise) recherche un(e) Agent de service Hospitaliers H/F.
Poste vacant.
CDD à compter du 1er avril 2024 Horaire :
07h30/ 14h00 13h30/ 21h00 09h30/ 17h00 ACTIVITES :
-Vérification et traçabilité des températures des barquettes et potage du soir.
-Mise en chauffe et préparation des repas.
-Dressage des tables.
-Service des repas en salle à manger.
-Débarrassage et vaisselle.
-Nettoyage des tables et des chaises.
-Elimination des déchets selon le protocole établit.
-Application des consignes d'entretien du protocole.
-Maintien du l'entretien du réfrigérateur avec vérification quotidienne stricte :
-Des péremptions,
-Du bon conditionnement de ce qui est entreposé,
-De la température.
-Lavage de l'office alimentaire le midi et le soir.
-Réalisation de toute la traçabilité sur les différents supports.
-Transmissions orales et écrites.
SAVOIR-FAIRE / SAVOIR-ETRE :
-Maitrise ergonomique.
-Sens de l'organisation.
-Capacité d'adaptation.
-Rigueur et méthodologie dans la gestion des stocks.
-Sens de l'initiative dans les limites de ses compétences.
-Capacité d'écoute.
-Approche bienveillante de la personne âgée dépendante en institution.
-Aptitude à recueillir des informations précises et à les transmettre de façon pertinente à l'équipe soignante.
-Réserve et discrétion.
-Respect des lieux et des collègues de travail.
-Respect des obligations professionnelles :
secret professionnel, des horaires, de la tenue vestimentaire,...
-Respect de la hiérarchie.
-Faire preuve de disponibilité.
-Capacité à se former et à développer de nouvelles compétences.
CONNAISSANCE REQUISES :
-Pas de diplôme spécifique.
-Participation aux actions de formations en nutrition, en hôtellerie et en hygiène alimentaire.
-Respect des protocoles d'hôtellerie et de restauration.
-Rigueur dans les consignes.
Des remplacements ponctuels sur le pôle gériatrie sont possibles en cas d'absentéisme et/ou de congés.
Salaire selon profil.
CENTRE HOSPITALIER DE CLERMONT DE L'OISE Direction des Ressources Humaines rue Frédéric Raboisson BP *7 CLEMRONT CEDEX
Contrat :
CDD;CDI;Détachement;Mutation
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