CUISINIER
Sainte-Marie-aux-Mines (68160), Haut-Rhin (68), Grand Est
Date : 20/04/2024
- Réf. : FHF192049
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Contrat : CDI
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Niveau d'études : BEP, CAP
FHF
Cuisinier (H/F) à temps complet.
Fonctions/missions :
cuisinier, pâtissier, traiteur.
Réalisation des préparations culinaires chaudes ou froides.
Valoriser une préparation culinaire.
Elaboration des pâtisseries, des textures modifiées, des plats diététiques.
Respect des cuissons, des assaisonnements et du refroidissement.
Respecter et faire respecter la méthode HACCP.
Assurer la traçabilité.
Remplacement à tous les postes.
CAP/BEP Cuisine EXIGE.
Ressources Humaines tél * *
Contrat :
CDI;Mutation
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