Cadre de Santé Diététique Département de Rééducation

IDENTIFICATION DU POSTE
-Métier :
(F/H) Cadre de santé
-Appellation Locale :
Cadre de santé en diététique
-Grade :
Cadre de Santé
-Catégorie :
A
-Poste à pourvoir :
Immédiat
-Modalités de recrutement :
Titulaire, Contractuel
-Schéma horaire :
Jour cadre au forfait
-Quotité de temps :
100% PRÉSENTATION DU PÉRIMÈTRE Le cadre de santé en diététique intervient en transversal sur 3 sites du GHU, secteur OUEST :
Ambroise PARÉ/ Raymond POINCARÉ /STE PÉRINE Composition de l'équipe :

-Ambroise Paré :
3 auxiliaires en diététique, 12.5 ETP diététique
-Sainte-Périne :
5.41 ETP diététique
-Raymond Poincaré :
3 auxiliaires diététique, 6 ETP diététique VOS MISSIONS :
Sous la responsabilité du cadre supérieur, le cadre de santé en diététique est responsable de l'organisation, la coordination et l'animation des équipes diététiques des 3 sites.

Il est le garant :

-De la qualité et de la sécurité des prises en charge diététiques.

-De la qualité et sécurité des productions en cuisine diététique Il organise la continuité des soins dispensés aux patients, la gestion et le contrôle des ressources humaines et matérielles.

Mise en oeuvre du projet nutritionnel des 3 sites en matière d'alimentation et de nutrition Missions permanentes :

-Encadrement et gestion des 3 équipes diététique (Auxiliaires diététique en 7j/7)
-Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des soins liés aux activités diététiques
-Collaboration étroite avec les cadres des unités de soins afin d'assurer une PEC patient selon les normes (HACCP, choix menus)
-Collaboration avec les responsables restauration
-Accompagnement et développement des projets en cours (SRDV10)
-Planification et organisation de l'accueil et de l'intégration des étudiants et des nouveaux arrivants
-Suivi de l'activité, bilan d'activité
-Gestion et suivi des commandes et des stocks
-Veille spécifique au domaine d'activité
-Collaboration permanente avec le collègue cadre diététique sur le territoire sud du GHU Missions ponctuelles
-Participation au CLAN
-Participation aux réunions institutionnelles (cadres rééducation OUEST, cadres rééducation GHU, cadres diététique GHU, DSAP et autres)
-Assurer la continuité d'encadrement en rééducation entre site SPR et APR
-Mettre en place, suivre et développer la démarche qualité et d'accréditation en collaboration avec le responsable assurance qualité
-Répondre aux demandes de l'Hôpital maritime de Berck sur les sujets diététiques (expertise métier) VOTRE PROFIL :
Formations et/ou qualifications requises :
Diplôme professionnel en diététique Diplôme de cadre de santé COMPÉTENCES REQUISES :
Connaissances particulières :
-Piloter, animer / communiquer, motiver une ou plusieurs équipes.

-Planifier, organiser, répartir la charge de travail et allouer les ressources pour leur réalisation -Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau -Evaluer, développer et valoriser les compétences de ses collaborateurs -Analyser des données, des tableaux de bord et justifier des résultats relatifs aux activités de son domaine -Concevoir, formaliser et adapter des procédures / protocoles / modes opératoires / consignes relatives à son domaine de compétence -Concevoir, piloter et évaluer un projet / un processus relevant de son domaine de compétence Qualités professionnelles requises :
-Autonomie -Capacité d'adaptation -Esprit d'équipe -Capacité d'organisation -Capacité de synthèse et d'analyse SURVEILLANCE MÉDICALE Selon le calendrier vaccinal en vigueur être à jour des vaccins obligatoires pour les personnels des établissements de santé.

Le médecin du travail déterminera les modalités de la surveillance médicale nécessaire sur ce poste, modalités auxquelles le titul