Vous avez remarqué ? Le logo a changé ! Pas de panique, vous êtes au bon endroit ! Jobology est le nouvel espace recruteur de Jobvitae. Un espace dédié en pleine évolution, où vous allez pouvoir découvrir des nouveautés au fur et à mesure de leurs mises en ligne. Bien sûr, vous serez informé(e) à chaque nouveauté !
L'objectif : vous offrir la meilleure expérience de recrutement possible !
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Poste également ouvert aux personnels contractuels (CDD 1 an avec possible renouvellement) Qui sommes nous ? Le centre départemental de l'enfance (CDE) est un établissement d'accueil d'urgence à destination des enfants de 0 à 18 ans en situation sociale et familiale difficile risquant de mettre en danger leur santé et leur sécurité.Le CDE est composé de plusieurs structures permettant de répondre à tous les publics concernés :mineurs, femmes enceintes et mères isolées avec leurs enfants de moins de trois ans et à titre temporaire, les jeunes majeurs de moins de vingt-un an.Le CDE fonctionne 365 jours par an, 24 heures sur 24. Missions en quelques mots Le CDE est dotée de deux cuisines collectives:une cuisine en liaison froide produisant environ 300 repas jours une cuisine en liaison mixte produisant environ 70 repas jours Vous serez chargé d'organiser, piloter et contrôler l'ensemble des activités de restauration en animant les équipes des deux cuisines et en veillant à l'efficience de la prestation tout au long du processus ( de la réception des denrées à l'assiette des enfants).Vous serez garant de la qualité nutritionnelle et de la sécurité alimentaire au sein du CDE.Vous poursuivrez la lutte contre le gaspillage et à la mise en place des biodéchets.Vous avez une expérience confirmée en restauration collective, Vous savez diriger une équipe de restauration Vous êtes dynamique Alors, n'hésitez pas à candidater !Compétences requises :Niveau Bac (restauration) Expérience en restauration collective Aptitude à l'encadrement et à l'animation d'équipe Compétence en gestion administrative, bureautique et économique Conditions de recrutement :Déplacements sur les différents sites du Département Horaires à repos fixes (sauf nécessité de service) :8h00/15h48 Une journée temps libéré par quinzaine Rémunération grille indiciaire du cadre d'emploi des techniciens supérieurs hospitaliers Avantages collectifs 25 jours de congés annuels + 19j RTT et compte épargne temps Temps de travail annualisé, 39h par semaine CGOS Participation aux frais de transport en commun Etablissement conventionné avec le FIPHFP Mme Karima MOUNA Gestionnaire emploi Veuillez candidater en ligne sur le site du conseil départemental du Var à l'aide du lien URL de l'offre.Contrat :CDD;Détachement;Mutation